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DIARIO DEI LAVORI

 
Ulivi e pietre
Orto

Lavori nel mese di Dicembre

 
A Dicembre abbiamo completato la pulizia dell'uliveto. Raccolto e bruciato residui di potatura e rimosso i polloni dagli ulivi.
Lo scorso mese di Gennaio gli ulivi sono stati potati, con una potatura di "riforma" abbastanza impegnativa per le piante. Di conseguenza la raccolta e' stata minima, in attesa del prossimo anno. Le olive raccolte sono state frante e l'olio conservato in lattine da 5 litri.
Ci prepariamo per la prossima stagione.
 
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